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Hoy ... RISOTTO CON ZUCCHINI
Periodicamente encontrara aqui una nueva receta.
Si probo un plato nuevo o si quiere compartir con nosotros sus recetas preferidas, envielas por e-mail y la publicaremos junto con su nombre.Ya se publicaron las siguientes recetas:
- ÑOQUIS CON SALSA DE TOMATES
- TARTA DE PUERROS
- MASA DE TARTA SALADA con harina hipoproteica
- MASA DE TARTA SALADA con almidón de trigo
- ANANA SORPRESA
Si se perdio alguna, puede pedirla a la Asociacion enviando un mail.
RISOTTO CON ZUCCHINI
Ingredientes:
35 g cebolla de verdeo picada (1/2 taza)
190 g zucchini en cubos (1 ½ taza)
130 g arroz (1 taza)
½ hoja de laurel partida
2 tazas de caldo de verduras
40 g manteca
Preparación:
Ingredientes:
35 g cebolla de verdeo picada (1/2 taza)
190 g zucchini en cubos (1 ½ taza)
130 g arroz (1 taza)
½ hoja de laurel partida
2 tazas de caldo de verduras
40 g manteca
Preparación:
Caliente la manteca y saltee la cebolla y el arroz.
Agregue laurel, zucchini y caldo caliente.
Mezcle una vez y cocine sin tapar 15-18 minutos.
Por receta (aproximadamente): 654 mg phe
Agregue laurel, zucchini y caldo caliente.
Mezcle una vez y cocine sin tapar 15-18 minutos.
Por receta (aproximadamente): 654 mg phe
Nota: esta receta rinde varias porciones. Si necesita reducir el aporte de fenilalanina, utilice arroz hipoproteico, o disminuya el arroz y aumente el zucchini.